La carte

Spécialité de cuisine italienne, servie dans un cadre chaleureux. Notre plaisir est de vous satisfaire et votre fidélité fait partie de notre réussite. Plat du jour, changeant à toutes les semaines selon la saison et les arrivages locaux.

Tous nos plats à emporter sont à -10%

Plat du jour de la semaine

Plat du jour à 18.-

Nos plats du jour changeant à toutes les semaines selon la saison et les arrivages locaux.

Suite aux demandes fréquentes de nos clients, on vous informe que le restaurant « IL PIATTO D’ORO » vous propose des plats sans gluten et sans lactose.

En cas d’allergies ou d’intolérances n’hésitez pas à nous le faire savoir.

LUNDI

Sauté de porc à la printanière

Blé aromatisé et légumes de saison

Ou

Penne à la « norma »

MARDI

Blanquette de dinde à la sauge

Riz pilaf carottes au cumin

ou

linguine al pesto et crevettes sautées

MERCREDI

Sauté de bœuf à la provençale

Lentilles verte à l’ancienne et petits légumes

ou

risotto aux asperges et ail d’ours

JEUDI

Roastbeef tiède sauce tartare

Pommes frites salade mixte

ou

conchiglioni gratine à la siciliana

VENDREDI

Dos de lieu noir aux herbes

Risotto crémeux épinards en branches

ou

spaghetti à l’encre de seiche et coques

INFORMATION A NOTRE CLIENTELE ;

Suite aux demandes fréquentes de nos clients, on vous informe que « IL PIATTO D’ORO» vous propose des plats sans gluten et sans lactose. En cas d’allergies ou d’intolérances n’hésitez pas à nous le faire savoir.

Les suggestions

Découvrez nos suggestions du moment selon arrivage

3

Aperges mozzarela di bufala jambon cru en salade

27

Lard rôtie asperges et son jus de viande (entrée ou plat)

17/26

Risotto aux asperges et burrata

23

Linguine alle Vongole veraci

26

Aiguillette de filet de bœuf confite aux asperges

38

Steak de thon au sésame, sauce vierge

25

Burrata et bresaola à l’huile extra vierge d’olive

25

Medaillons d’agneau au curry et asperges

27

Poêlé d’asperges aux morilles (entrée ou plat)

23/29

Pizza « Tronchetto façon Giuseppe »

24 Demander notre dessert du jour

10

Les entrées

Découvrez nos entrées

3

Salade verte ou mixte

5/9

« Struccioli » con bufala e pomodori ciliegio

12

Salade de roquette et copeaux de grana

7/11

Carpaccio de saumon mariné huile d’olive et citron

12/17

Carpaccio de poulpe sauce vierge

12/18

Carpaccio de bœuf aux artichauts pignons et grana padano

12/17

La bufala sur carpaccio de tomate et basilic

12/18

Burrata des Pouilles et bresaola à l’huile d’olive extra vierge

25

Pizza au feu de bois

Nos pizza sont cuites au feu de bois avec des ingrédients typiquement italien

3

Focaccia

8.50

ail, huile et piment

Margherita

16

tomate mozzarella et origan

Pizza Carpaccio

23

mozzarella, tomates, cerises et viande de boeuf

Pizza Salsiccia

21

tomate, mozzarella, salciccia, bufala, tomates cerises et rucola

Pizza Buona

19

tomate, mozzarella, champignons et jambon épaule

Napoli

18.50

tomate, mozzarella, câpres, olives et anchois

Deliziosa

22

tomate, mozzarella di bufala, tomates cerise et basilic

Rustica

20

tomate, mozzarella, grana padano, rucola, artichauts et câpres

Bicicletta

24

Mozzarella, gorgonzola et jambon cru

Capricciosa

21

tomate, mozzarella, jambon, champignons et œufs

4 Saisons

22

tomate mozzarella jambon épaule champignons artichauts et câpres

Marinara

23

tomate, mozzarella, fruits de mer et ail

Pizza « Miss Italia »

25

jambon cru, rucola, grana padano, bufala, tomates cerises et huile à l’arôme de truffe

Salmone

22

tomate, mozzarella, saumon frais, oignons et câpres

Calzone

21

tomate, mozzarella, jambon épaule, champignons et œuf

Vegetariana

20

tomate, mozzarella, aubergines, artichauts, courgettes, etc.

Siciliana

21

tomate, mozzarella, thon, oignons et poivrons

Diavola

22

tomate, mozzarella, merguez, oignons et piment

Pugliese

19

tomate, mozzarella, oignons, tomates fraîches, ail et basilic

Quattro formaggi

22

tomate, mozzarella, grana padano, ricotta et gorgonzola

Romana

22

tomate, mozzarella et jambon cru

Calabrese

21

tomate, mozzarella et salami piquant

Tropicale

18

tomate, mozzarella, jambon épaule et ananas

Norma

21

tomate, mozzarella, aubergines et ricotta

Pour tout changement ou supplément, une majoration minimale de 2.- est appliquée

I Sapori d'Italia

Des plats typiquement du sud de l'Italie

3

Gratin de pâtes à la «Méditerranéenne» (min. 2 pers.)

23/pers.
Un mélange de pâtes dans une sauce tomate légèrement crémé et safran gambas langoustines passé au four à bois sous une pâte à pizza

Spaghettoni ai frutti di mare façon Salento

25

Paccheri cacio et pepe et tomates confits

23

Penne gratiné à la siciliana

23

Orecchiette con polpettine alla pugliese

25

Gnocchetti sardi salciccia e pecorino

23

Pappardelles aux noix de st. Jacques et agrumes

26

Linguine aux calamaretti

25

Risotto au pesto rouge roquette tomates confites jambon cru

25

Panciotti de ricotta et épinards au pesto et burrata

24

Risotto aux morilles et prosecco galette de grana padano

28

Lasagne de viande de bœuf « Maison »

23

Penne, spaghettoni ou paccheri (carbonara, pesto, bologaise ou napoli)

19

Viandes et poissons

Origine des viandes de Suisse, France, Allemagne et Argentine et origine des poissons de France, Portugal, Espagne et Italie.

3

Viandes

Hamburger de bœuf de « Aubrac » à l’italienne

21

Filet de bœuf sauce aux morilles

39

Steak de bœuf grillé nature- beurre aux herbes 200 gr.

25

Escalope de veau panée à la milanaise 200 gr.

32

Paillarde de veau juste grillé.

30

Magret de canard à l’orange

28

Viandes sur Ardoise

Entrecôte de bœuf 250 gr.

33

Filet de bœuf 240 gr.

43

Pavé de boeuf 240 gr.

28

Ardoise de viande mixte

32

Origine viandes : Suisse – Allemagne.

Poissons

Filet de Bar rôti au beurre blanc

29

Noix de Saint jacques caramélisée au soja

38

Crevettes flambé au limoncello sur risotto crémeux au gorgonzola

29

Meli-melo de poissons du moment et son beurre blanc

27

Tentacules de poulpe grillé

23

Garnitures : Risotto, Riz pilaf, Pâtes ou Frites fraîches

Origine poissons : Portugal – Italie

Desserts fait maison

Tous nos desserts sont fait maison, découvrez les desserts traditionnels du sud de l'Italie

3

Fondant au Chocolat glace vanille (10 min. cuisson) 12-

Crème brulée 10-

Tirami su maison à l’orange 10-

Tartelette au citron 9-

Café gourmand 12-

Demander notre dessert du jour 10-

Carte des vins (75 cl)

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets. » Salvador Dali

3

Vins rouge

« Much » Barbera d’Alba Sup., Prinsi (IT)

62

Barolo DOCG, Franco Molino (IT)

98

« La Vendemmia » Chianti classico DOCG, Dievole (IT)

52

« Vigna la Quercia » Chianti Colli Fiorentini, Castelvecchio (IT)

62

« Rinascimento » Toscana IGT, Dievole (IT)

44

« Godo » Rosso Veronese IGT, Farina (IT)

39

Amarone Classico della Valpolicella, Farina (IT)

105

Lambrusco Reggiano DOC, Caprari (IT)

34

« Futura » Montepulciano d’Abruzzo DOC, Torre Zambra (IT)

42

« Cajo » Umbria IGT, Terre de Trinci (IT)

48

« Posta Piana » Negroamaro, Cantina Paradiso (IT)

34

« Posta Piana » Salice Salentino, Cantina Paradiso (IT)

36

Passo del Cardinale, Paolo Leo (IT)

52

« Primo Scuro » Cannonau di Sardegna DOC, Cantina Mesa (IT)

33

« Primo Rosso » Isola dei Nuraghi IGT, Cantina Mesa (IT)

39

« Sherazade » Sicilia IGT, Donnafugata (IT)

48

« Sedara » Sicilia IGT, Donnafugata (IT)

44

Vins rouge (suite)

Mercurey « La Framboisière » (FR)

59

Crozes-Hermitages (FR)

56

Châteauneuf-du-Pape AC (FR)

78

Pinot Noir de Genève (CH)

40

Gamay de Genève (CH)

35

Gamaret « La Clemence » (CH)

58

Vins rosé

OEil-de-Perdrix AOC

54

Rosé de Gamay de Genève

39

Rosé de Provence AOC (FR)

42

Vins blanc

« Dogajolo » Bianco Toscana IGT, Carpineto (IT)

36

Chasselas de Genève (CH)

32

Chardonnay de Genève (CH)

44

Pinot Blanc de Genève (CH)

44

Champagnes et vins mousseux

Champagne Gosset (FR)

36

Prosecco (IT)

40